8 Травня, 2020

Зелена квасоля під маринадом – рецепт

  • Зелена стручкова квасоля: 1,5 кг
  • Білий винний оцет: 2 столові ложки
  • Соняшникова олія: 6 столових ложок
  • Петрушка: 3 стебла
  • Помідори: 2 штуки
  • Сіль: на смак

1. Варіть квасолю в солоній воді близько 10 хвилин. Помийте прохолодною водою. Тут же обсушити.

2. Змішайте оцет з дрібкою солі і, збиваючи, вливайте олію частинами. Всі складові повинні об’єднатися в єдине ціле.

3. Помідори поріжте скибочками, а петрушку дрібно поріжте. Покладіть квасоля на блюдо сервіровки і посипте петрушкою. Полийте оцтової заправкою і трохи розмішайте. Покладіть скибочки помідорів і посоліть.


Час приготування

30 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 232 ккал
  • Білки: 5,4 грам
  • Жири: 18,6 грам
  • Вуглеводи: 11,2 грам

Кількість порцій: 6 порції

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *