15 Червня, 2020

Запіканка з брокколі з сиром – рецепт

  • Капуста брокколі: 500 г
  • Сметана: 300 г
  • Вершкове масло: 2 столові ложки
  • Яйце куряче: 5 штук
  • Панірувальні сухарі: 200 г
  • Сіль: на смак
  • Сир: 200 г
  • Перець чорний мелений: за смаком
  • Мускатний горіх: за смаком

1. Вимиту, очищену і розбиту на суцвіття брокколі варимо в підсоленій воді 10 хвилин.

2. Змішуємо сметану, яйця і тертий сир, заправляємо спеціями, тертим мускатом.

3. У змащену вершковим маслом і присипану панірувальними сухарями форму викладаємо брокколі і заливаємо приготовленою сумішшю, зверху розкладаємо пластівці вершкового масла.

4. Запікаємо в нагрітій до 200 градусів духовці 20 хвилин до застигання яєчної маси.


Час приготування

25 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 716 ккал
  • Білки: 32,2 грам
  • Жири: 45,5 грам
  • Вуглеводи: 48,3 грам

Кількість порцій: 4 порції

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *