Запеканкасирна ніжна – рецепт

Запеканкасирна ніжна – рецепт

  • Сир: 750 г
  • Молоко: 400 мл
  • Картопляний крохмаль: 40 г
  • Яйце куряче: 3 штуки
  • цукор: 150 г
  • Ванільний цукор: 10 г
  • Вершкове масло: 25 г
  • Сіль: на кінчику ножа

1. Міксером збиваємо сир, змішаний з молоком. Додаємо яєчні жовтки, крохмаль, цукор, ванільний цукор. Відмінно перемішуємо.

2. Окремо збиваємо білки з дрібкою солі, вводимо в приготовану масу.

Реклама

3. Форму для випічки змащуємо жиром або рослинним маслом, дно присипаємо меленими сухарями. Заповнюємо приготовлену форму сирною масою, зверху на сир викладаємо шматки масла. Випікаємо при середній температурі протягом 45 хвилин до утворення золотистої скоринки.

Реклама


Час приготування

1. годину

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 398 ккал
  • Білки: 27,5 грам
  • Жири: 15,4 грам
  • Вуглеводи: 37,6 грам

Кількість порцій: 6 порції

Василь Симойлов

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *