Деруни класичні – рецепт
- Картопля: 8 штук
- Цибуля ріпчаста: 1 штука
- Часник: 2 зубчики
- Яйце куряче: 2 штуки
- Пшеничне борошно: половина склянки
- Сіль: на смак
- Перець чорний мелений: за смаком
1. Натерти на крупній тертці сирої очищену картоплю, додати сирі яйця, подрібнений лук і часник, посолити, поперчити. Все перемішати, додати борошно.
2. Підсмажити на олії до утворення золотистої скоринки. Подавати зі сметаною із зеленню або грибним соусом.
Час приготування
40 хвилин
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 311 ккал
- Білки: 10,8 грам
- Жири: 4,4 грам
- Вуглеводи: 59,5 грам
