Деруни класичні – рецепт

Деруни класичні – рецепт

  • Картопля: 8 штук
  • Цибуля ріпчаста: 1 штука
  • Часник: 2 зубчики
  • Яйце куряче: 2 штуки
  • Пшеничне борошно: половина склянки
  • Сіль: на смак
  • Перець чорний мелений: за смаком

1. Натерти на крупній тертці сирої очищену картоплю, додати сирі яйця, подрібнений лук і часник, посолити, поперчити. Все перемішати, додати борошно.

2. Підсмажити на олії до утворення золотистої скоринки. Подавати зі сметаною із зеленню або грибним соусом.


Час приготування

40 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 311 ккал
  • Білки: 10,8 грам
  • Жири: 4,4 грам
  • Вуглеводи: 59,5 грам

Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *