Гречаний суп – рецепт

Гречаний суп – рецепт

  • Куряча грудка: 500 г
  • Білий цибулю: 2 головки
  • Морква: 3 штуки
  • Картопля: 4 штуки
  • Помідори: 5 штук
  • Гречана крупа: 1 стакан
  • Вода: 2 л
  • Рослинна олія: 2 столові ложки

1. Відварити курячу грудку. Поки вона вариться, потрібно добре промити гречку. Порізану цибулю з нашаткованої соломкою морквою обсмажити на сковороді. Картоплю порізати соломкою, як і морква.

2. У курячий бульйон додати гречку і варити її до напівготовності близько 15 хвилин, потім додати піджарку, а через 10 хвилин – картоплю і порізані помідори. Як картопля буде готовий, суп можна їсти.

Реклама


Час приготування

40 хвилин

Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *