Гарнір з смажених кабачків – рецепт

Гарнір з смажених кабачків – рецепт

  • Сіль: на смак
  • Соняшникова олія: 250 мл
  • Кабачки: 750 г
  • Пиво: 275 мл
  • Пшеничне борошно: 3 столові ложки

1. Просійте борошно в миску і вмішайте пиво, потроху, поки тісто не стане по суміші як густа гірчиця. Незначно посоліть і залиште на 30 хвилин.

2. В цей час очистіть кабачки і поріжте на скибочки. Розігрійте масло в глибокій сковороді до 180 градусів. Занурюйте скибочки спочатку в пивне тісто, а пізніше в гаряче масло. Готуйте, поки вони не стануть золотистими. Знімайте шумівкою і відразу подавайте.


Час приготування

45 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 453 ккал
  • Білки: 1,5 грам
  • Жири: 42,1 грам
  • Вуглеводи: 13,5 грам

Кількість порцій: 6 порції

Василь Симойлов

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *