Відварна риба з картоплею і шпиком – рецепт

Відварна риба з картоплею і шпиком – рецепт

  • Риба: 750 г
  • Картопля: 800 г
  • Цибуля ріпчаста: 2 штуки
  • Сіль: на смак
  • Шпик: 100 г
  • Перець чорний мелений: за смаком
  • Петрушка: за смаком

1. Свинячий шпик нарізати невеликими шматочками, смажити на сковороді разом з цибулею, очищеним і нарізаним скибочками, покласти очищену картоплю, також нарізану кружечками, посипати сіллю і перцем і додати склянку води. Накрити кришкою і варити 5 хвилин на повільному вогні.

2. Після чого приготовлену і нарізану рибу покласти на картоплю і варити до готовності.

3. При подачі на стіл шматочки риби викласти на підігріте блюдо, обкласти навколо картоплею і посипати дрібно нарізаною зеленню петрушки.


Час приготування

35 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 541 ккал
  • Білки: 38,4 грам
  • Жири: 25,3 грам
  • Вуглеводи: 42,4 грам

Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *