10 Травня, 2020

Великдень з шоколадом – рецепт

  • Сир: 1 кг
  • Гіркий шоколад: 100 г
  • Сметана: 1 банка
  • Вершкове масло: 100 г
  • Цукрова пудра: 100 г
  • Цукати: половина склянки

1. Найсвіжіший сухий сир два рази протерти через сито, змішати з вершковим маслом і сметаною, відмінно розмішати, додати нарізаних цукатів, шоколад, попередньо подрібнений на тертці і змішаний з цукровою пудрою. Все перемішати до того часу, поки маса не стане помірно пофарбованої.

2. Скласти сирну масу в форму, застелену тонкою тканиною, зверху покласти маленький гніт і поставити в холодильник.

3. Через добу-півтора паску вийняти з форми і подавати до столу.


Час приготування

30 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 842 ккал
  • Білки: 46,3 грам
  • Жири: 49,6 грам
  • Вуглеводи: 53,9 грам

Кількість порцій: 4 порції

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *