Варення з брусниці – рецепт

Варення з брусниці – рецепт

  • Брусниця: 1 кг
  • Мед: 500 г

1. Перебрану брусницю покласти в миску, залити окропом, перемішати, негайно ж відкинути на решето і дати стекти воді.

2. Потім брусницю покласти в таз для варення, засипати цукром, додати 1/2 склянки води (або залити медом), покласти шматок кориці, 3 штуки гвоздики або незначно лимонної цедри і варити до готовності.

3. Гаряче варення з таза перелити в миску і, коли охолоне, перекласти в скляну банку, закрити пергаментним папером і зав’язати. Зберігати в сухому прохолодному місці.


Час приготування

30 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 494 ккал
  • Білки: 2,8 грам
  • Жири: 1,3 грам
  • Вуглеводи: 125,9 грам

Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Adblock
detector