Ванільний клафути з вишнею – рецепт
- Вишня: 650 г
- Цукор: 4 столові ложки
- Кірш: 4 столові ложки
- Яйце куряче: 3 штуки
- Пшеничне борошно: 50 г
- Молоко: 150 мл
- Сирний крем: 200 г
- Ванільний екстракт: 1 чайна ложка
- Цукрова пудра: за смаком
1. Вишні очистити від кісточок, намагаючись при цьому зберегти їх цілими.
2. Розігріти духовку до 190 градусів. Викласти вишні на дно форми, змащеної маслом, місткістю 1 літр. Побризкати Кіршем і посипати цукром.
3. Яйця збивати міксером протягом приблизно 1-2 хвилини. Додати борошно і цукор, що залишився, потім додати, що залишився Кірш, молоко, крем і ваніль.
4. Вишню помірно полити тестом і запікати 40 хвилин до блідо-золотистого кольору. Дати охолонути до кімнатної температури, посипати цукровою пудрою і подавати.
Час приготування
1. годину
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 446 ккал
- Білки: 12,4 грам
- Жири: 17,2 грам
- Вуглеводи: 47,7 грам
