Бутерброд з курчам – рецепт
- Білий хліб: 100 г
- Сіль: на смак
- Куряча грудка: 2 штуки
- Перець чорний мелений: за смаком
- Лимонний сік: за смаком
- Рослинна олія: 2 столові ложки
1. Спочатку потрібно приготувати м’ясо. Взяти філе курчати відбити особливим молотком і витримати протягом 2 годин в маринаді.
2. Маринад готується з лимонного соку, рослинного масла і чорного перцю.
3. Потім м’ясо стрімко обсмажити у великій кількості жиру. М’ясо покласти на теплу тарілку, що б виділилося трохи соку, а потім охолодити і порізати маленькими шматочками.
4. У тому жирі, що і смажилося м’ясо обсмажити скибочки хліба.
5. На смажені шматки хліба покласти м’ясо і зверху полити соком цього ж м’яса.
Час приготування
30 хвилин
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 283 ккал
- Білки: 31,5 грам
- Жири: 11,6 грам
- Вуглеводи: 12,7 грам
