Бутерброд з відварною куркою – рецепт
- Курячі стегенця: 2 штуки
- Білий хліб: 100 г
- Солоні огірки: 1 штука
- Яйце куряче: 1 штука
- Рослинна олія: 2 столові ложки
- Мариновані гриби: 4 штуки
- Гірчиця: за смаком
- Сіль: на смак
- Перець чорний мелений: за смаком
- Курячий бульйон: половина склянки
- Майонез: 2 столові ложки
1. Взяти ніжки курки і відварити, м’ясо незначно остудити, а потім зачистити від сухожиль і дрібно порізати.
2. До м’яса додати нарізані соломкою гриби, солоний огірок і варене нарізане яйце. Отриману суміш посолити, заправити за смаком чорним перцем, гірчицею і 2 краплями рому.
3. Цю масу намазати на шматки хліба, які перед цим потрібно обсмажити у великій кількості жиру.
4. Перед тим як подавати канапе на стіл полити соусом, розведеним майонезом.
Час приготування
30 хвилин
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 388 ккал
- Білки: 22 грам
- Жири: 27,3 грам
- Вуглеводи: 13,2 грам
