Бутерброди закусочні з грибами – рецепт

Бутерброди закусочні з грибами – рецепт

  • Білий хліб: 100 г
  • Вершкове масло: 50 г
  • Свіжі гриби: 100 г
  • Печінковий паштет: 100 г
  • Пшеничне борошно: 1 чайна ложка
  • Сметана: 2 столові ложки
  • Сир: 100 г
  • Сіль: на смак
  • Перець чорний мелений: за смаком

1. Скибочки хліба намазуємо тонким шаром масла і товстим шаром паштету. Гриби дрібно ріжемо, обсмажуємо і додаємо борошно, сметану, сіль і перець.

2. Далі як в Жюльєна: перемішали, потримали на повільному вогні до густоти.

3. На хліб гіркою викладаємо гриби, посипаємо зверху тертим сиром і запікаємо в духовці.


Час приготування

30 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 334 ккал
  • Білки: 11,9 грам
  • Жири: 24,9 грам
  • Вуглеводи: 15,1 грам

Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Adblock
detector