Булочки з сиром – рецепт

Булочки з сиром – рецепт

  • Вершкове масло: 100 г
  • Пшеничне борошно: 150 г
  • Яйце куряче: 4 штуки
  • Цукор: 50 г
  • Морська сіль: щіпка
  • Швейцарський сир: 100 г

1. У сотейнику змішуємо масло, цукор, сіль і воду. Доводимо до кипіння на слабкому вогні.

2. Додаємо борошно і тут же на вогні збиваємо до утворення гладкої блискучої маси.

3. Перекладаємо з сотейника в іншу ємність, охолоджуємо, помішуючи, додаємо яйця і збиваємо міксером.

4. Додаємо окремо збите яйце і сир. Перемішуємо. Ложечкою викладаємо на відмінно змазані маслом аркуші паперу, постеленние на деко, і випікаємо в нагрітій до 220 градусів духовці протягом 18 хвилин. Ще деякий час булочок краще залишатися в духовці.


Час приготування

30 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 558 ккал
  • Білки: 17,4 грам
  • Жири: 35,6 грам
  • Вуглеводи: 41,2 грам

Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *