Булочки з сиром – рецепт
Зміст
- Вершкове масло: 100 г
- Пшеничне борошно: 150 г
- Яйце куряче: 4 штуки
- Цукор: 50 г
- Морська сіль: щіпка
- Швейцарський сир: 100 г
1. У сотейнику змішуємо масло, цукор, сіль і воду. Доводимо до кипіння на слабкому вогні.
2. Додаємо борошно і тут же на вогні збиваємо до утворення гладкої блискучої маси.
3. Перекладаємо з сотейника в іншу ємність, охолоджуємо, помішуючи, додаємо яйця і збиваємо міксером.
4. Додаємо окремо збите яйце і сир. Перемішуємо. Ложечкою викладаємо на відмінно змазані маслом аркуші паперу, постеленние на деко, і випікаємо в нагрітій до 220 градусів духовці протягом 18 хвилин. Ще деякий час булочок краще залишатися в духовці.
Час приготування
30 хвилин
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 558 ккал
- Білки: 17,4 грам
- Жири: 35,6 грам
- Вуглеводи: 41,2 грам