Брускетта з томатом – рецепт

Брускетта з томатом – рецепт

  • Білий хліб: 200 г
  • Помідори: 8 штук
  • Базилік: за смаком
  • Часник: 3 зубчики
  • Оливкова олія: 500 мл
  • Сіль: на смак
  • Перець чорний мелений: за смаком

1. Томати покласти в каструлю і залити оливковою олією, щоб воно покрило їх практично доверху.

2. Додати часник і листя базиліка (запам’ятайте, що якщо листя порізати, вони втратять частину запаху, їх слід нащіпать руками).

Реклама

3. Додати сіль, перець.

Реклама


4. Кинути на 2-3 години, щоб просочилися маслом.

5. Смажити булку до золотистого кольору і легкого хрускоту.

Реклама


6. Видалити часник з томатного соусу, полити кожен шматочок булки (1-2 ст. Ложки).

7. Подавати до столу як закуску і гарнір.


Час приготування

30 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 1292 ккал
  • Білки: 5,6 грам
  • Жири: 125,7 грам
  • Вуглеводи: 34,6 грам

Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *