Баклажани зі смаком печінки – рецепт

Баклажани зі смаком печінки – рецепт

  • Баклажани: 1 штука
  • Цибуля ріпчаста: 1 головка
  • Яйце куряче: 2 штуки
  • Сіль: на смак
  • Перець чорний мелений: за смаком
  • Оливкова олія: 2 столові ложки

1. Баклажан порізати кільцями (товщина кілець – 1,5 сантиметра), посолити і кинути на годину.

2. Після закінчення 60 хвилин промити баклажан, змастити його оливковою олією і запекти в духовці до отримання золотистого кольору.

3. Цибулю дрібно порізати і посмажити. Яйця зварити круто.

4. Всі складові компоненти змолоти разом в блендері. Поперчити за смаком.


Час приготування

1. годину

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 161 ккал
  • Білки: 4,8 грам
  • Жири: 13,3 грам
  • Вуглеводи: 5,6 грам

Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Adblock
detector