Алжирський салат – рецепт
Зміст
- Перець чорний мелений: за смаком
- Сіль: на смак
- Оливкова олія: 2 столові ложки
- Винний оцет: 2 столові ложки
- Свіжа м’ята: 2 столові ложки
- Свіжа кінза (коріандр): 1 столова ложка
- Оливки: 50 г
- Солодкий перець: 1 штука
- Огірки: 1 штука
1. Взяти один довжелезний огірок і порізати кубиками. Зелений болгарський перець очистити від насіння і шкірки і порізати кубиками. Зелені оливки очистити від кісточок і порізати.
2. З’єднати огірок, болгарський перець і оливки, додати столову ложку нарізаного коріандру, 2 столові ложки нарізаної м’яти, винний оцет, оливкова олія. Перемішати і приправити за смаком. Перекласти на плоске блюдо і подавати.
Час приготування
30 хвилин
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 121 ккал
- Білки: 0,9 грам
- Жири: 11,4 грам
- Вуглеводи: 4,3 грам