Азу – рецепт

Азу – рецепт

  • Яловичина: 200 г
  • Картопля: 3 штуки
  • Солоні огірки: 1 штука
  • Цибуля ріпчаста: 1 штука
  • Часник: 2 зубчики
  • Пшеничне борошно: 1 чайна ложка
  • Томатна паста: 1 столова ложка
  • Сіль: на смак
  • рослинна олія: 1 столова ложка
  • Перець чорний мелений: за смаком

1. Цибулю порізати кільцями, картопля – скибочками, викласти в сотейник, додати трохи води, прогріти 5 хвилин.

2. М’ясо нарізати невеликими шматочками, викласти до овочів, додати дрібно нарізаний огірок. Гасити 5-6 хвилин.

3. Окремо змішати борошно, томатну пасту, товчений часник і масло з невеликою кількістю відвару від гасіння. Отриману суміш влити в посуд з овочами і м’ясом і тушкувати ще на найбільшій потужності СВЧ-печі 2-3 хвилини.


Час приготування

25 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 454 ккал
  • Білки: 24,7 грам
  • Жири: 22,3 грам
  • Вуглеводи: 41,6 грам

Кількість порцій: 2 порції

Василь Симойлов

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Adblock
detector