Властивості імбиру

Про імбир чули всі, але мало хто знає про  його корисні властивості. Використання пряності стало широко доступним і популярним в нашій країні порівняно недавно, і більшість просто не здогадується, що він може застосовуватися не тільки у кулінарії, але й в якості цілющих препаратів.

Корінь імбиру як ліки здавна застосовувався в Китаї і Стародавній Індії; європейські знахарі теж використовували цю рослину для приготування різного зілля. В Європі імбир з'явився завдяки іспанцям, що привезли його з Азії. Першими серед європейців пряність оцінили англійці, а пізніше він поширився і по інших країнах.

В наші дні ви не зустрінете дикорослого імбиру, його вирощують як культурну рослину переважно в регіонах з тропічним кліматом, що поєднує високу температуру з великою кількістю вологи. Зовні кореневище імбиру виглядає як химерні бульби, зрощені між собою. Саме кореневище - в свіжому вигляді або молотому, у вигляді порошку - використовується як лікувальний засіб.

Цілющі властивості імбиру

Найпростіший рецепт - імбирний чай, добре допомагає при запаленнях дихальних шляхів. Він використовується як антисептик і імуностимулятор. Приготувати чай нескладно: пару скибочок свіжого імбиру або близько 30 г імбирного порошку закип'ятити протягом 10 хвилин у склянці води на повільному вогні і процідити.

Аромат імбиру можна надати і звичайному чаю, якщо капнути в баночку з щільною кришкою ефірної олії  імбиру (не більше 3 - 4 крапель) і додати до нього 100 г сухого чаю. Чай витримують закритим 3 - 5 днів, баночку зрідка струшують, щоб аромат розподілився рівномірно, а потім заварюють звичайним способом.

Ефірна олія імбиру корисна при проблемах з травленням, метеоризмі; вона збуджує апетит і знімає менструальні спазми, допомагає при ударах і ревматичних болях. Всередину його приймають не більше 1 - 2 крапель разом із чайною ложкою меду або шматочком цукру, додають в масажну олію. Не рекомендується наносити на шкіру імбирну олію в чистому вигляді, оскільки вона може викликати роздратування. Вагітним застосування даної ефірної олії не рекомендоване в будь-якому вигляді.

Можна готувати імбирну настоянку, яка допомагає при травних розладах і повертає апетит. Для цього буде потрібно півлітра горілки і 100 г кореневища імбиру. Корінь заливають горілкою, настоюють протягом тижня. Приймають настойку два рази на день по чайній ложці, запиваючи водою.

Мелений або свіжий імбир можна застосовувати перед поїздкою, якщо вас закачує у транспорті. Всього половина чайної ложки значно зменшить ймовірність неприємних відчуттів, запаморочення і нудоти. А якщо змішати свіжий мед з меленим імбиром (3 чайних ложки імбирного порошку на півлітра меду), вийде смачний і цілющий засіб від сезонних застуд. Він впливає на організм як імуностимулятор і може по чайній ложці вживатися до трьох разів на день як загальнозміцнюючий засіб при грипі, ГРВІ; ефективні лікувальні властивості імбиру і для профілактики захворювань.

Імбир для чоловіків і жінок як афродізіак

Імбир як афродизіак з давніх часів відомий своєю здатністю підвищувати потенцію і статеву активність. Причому впливає він як на чоловіків, так і на жінок. Приміром, китайська медицина рекомендує застосування імбирного кореневища для лікування фригідності та жіночого безпліддя. Ефективність цього натурального зілля порівнянна з дією деяких лікарських препаратів і пояснюється складом мікроелементів і пекучих речовин, що містяться в кореневищах.

Чоловікам імбир рекомендують вживати так само у вигляді настою, який готується з двох чайних ложок суміші імбирного порошку, кореня солодки і кориці, взятих у рівних частинах. Порошок заливають ½ літра гарячої води, на слабкому вогні доводять його до кипіння, потім настоюють, поки рідина не охолоне. Настій приймають по половині склянки двічі на день.

Смачне і надзвичайно ефективне в справах любовно-еротичних блюдо з часточки лимона, посипані меленим імбирним коренем і злегка підсолені. Вживати цю страву рекомендують за пару годин до сну протягом 5 - 6 днів.

Китайці в давнину бачили в імбирі панацею від хвороб; в сучасному світі цілющі властивості імбиру визнані не тільки народною, а й офіційною медициною і наукою.

Поделитесь ссылочкой с друзьями!

Написать комментарий

Ваше имя: