Продукти, що підвищують гемоглобін

 
 
Трохи про саме поняття гемоглобін. Важливим показником стану здоров'я є рівень гемоглобіну. Основною функцією гемоглобіну є забезпечення киснем тканин і органів людини. При зниженні рівня гемоглобіну у крові проявляється запаморочення, слабкість і млявість. Також про знижений рівень гемоглобіну свідчить блідість й сухість шкіри. Нехватка  гемоглобіну у крові людини може призвести до розвитку недокрів'я (залізодефіцитної анемії), що призведе до зниження імунітету і підвищення ризику розвитку різних інфекційних захворювань.
 
Нормою для чоловіків вважається рівень гемоглобіну від 130 до 160 г / л, для представниць прекрасної статі від 120 до140 г / л, для дітей до року - 110 г / л.
 
Головним складовим компонентом гемоглобіну є залізо. Тому через нестачу саме заліза анемія називається «залізодефіцитною».
 
Правильне й збалансоване харчування - це перший, головний крок у профілактиці анемії. Продукти, що підвищують гемоглобін, повинні бути в щоденному раціоні кожної людини.
 
Перелік основних продуктів, які підвищать гемоглобін
 
Головне, домінуюче місце в списку продуктів, що підвищують гемоглобін, займають м'ясо й субпродукти. Яловичина серед інших видів м'яса є найбільш активною для підвищення рівня гемоглобіну у крові.
 
Серед субпродуктів, найбільшим ефектом володіє печінка. Але виявляється, що легені, нирки, мозок, серце теж містять в собі багато заліза і також є продуктами, що підвищать гемоглобін.
 
Також для підвищення гемоглобіну рекомендується використовувати у своєму раціоні харчування гречку. Рекомендується не варити крупу, а просто заливати холодною водою на кілька годин і в такому вигляді вживати на сніданок.
 
Багато заліза міститься і в овочах. Серед багатих на залізо овочів слід виділити: картоплю, буряк, помідори, шпинат, моркву, гарбуз, а ще боби.
 
Серед фруктів і ягід багатих на залізо виділяють: банани, абрикоси, гранати, яблука, персики, полуницю, журавлину, суницю, смородину, чорницю. 
Особливо корисні соки з буряка, моркви та граната.
 
На десерт для підвищення гемоглобіну можна порадити шоколад, бо міститься в ньому какао-порошок багатий залізом. Краще, якщо шоколад буде гіркий.
 
Слід зазначити також волоські горіхи. У поєднанні з медом вплив буде ще більш ефективним.
 
Багатими на залізо є сушені білі гриби. Свіжі білі гриби також здатні підвищувати гемоглобін.
Існує кілька особливостей вживання продуктів, що підвищують рівень гемоглобіну у крові. Наявність такого елемента як кальцій в організмі, звичайно ж, є дуже необхідним для організму, але тільки з залізом він погано сумісний. Кальцій загальмовує засвоювання заліза в кишечнику. Саме тому рекомендується вживати продукти, багаті кальцієм й залізом в різний час.
 
Також рекомендується не вживати чай або каву після їжі, якщо ви прагнете підвищити гемоглобін.
 
 
Поделитесь ссылочкой с друзьями!

Написать комментарий

Ваше имя: