Молочний десерт-суфле за 10 хв

 

Смачний десерт з молочних продуктів замість морозива-пломбіру можна приготувати буквально за 10 хвилин!


Вам знадобиться: *ряжанка  чи кефір - 0,5 л, *сметанка (нежирна) - 1/3 ст, *желатин - 1 ст.л., *цукор – 0,25 – 0,5 ст, *ванільний цукор - 0,5 пакетика.
Приготування: замочуємо желатин у половині склянки води, а після набрякання підігріваємо постійно помішуванні до повного розчинення, але не кип'ятимо. Після,  ставимо його охолонути.
З'єднуємо сметану, кефір, цукор (ванільний й звичайний), збиваємо все міксером приблизно 3 хвилинки.
Під час  збивання, вливаємо у нашу  молочну масу остиглий желатин й збиваємо  ще 3 хвилини. Після цього одразу розлити  масу по стаканчиках чи формочках  й переносимо  їх до  холодильника    застигати з  на 2-4 години.
Готове суфле  можна прикрасити за бажанням ягідками, горішками, натертим шоколадом.
Виходить справжнісінька смакота, що нагадує морозиво

Поделитесь ссылочкой с друзьями!

Написать комментарий

Ваше имя: