Гриб "Верпа конічна" (шапочка конічна)

 

Гриб "Верпа конічна"

(лат. Verpa conica)

Цей гриб називають ще шапочка конічна або просто шапочка.

Капелюшок має діаметр 2-4 см й дзвоново-конічну форму. Поверхня її покрита неглибокими зморшками, іноді майже гладка, на верхівці зазвичай є вм'ятина. Край капелюшка вільний. Колір коливається від жовто-коричневого до буро-коричневого і шоколадного. Споровий порошок білий.

Ніжка верпи конічної - заввишки до 10 см, рідко - до 20 см, циліндрична або сплюснута з боків, порожниста, ламка. Поверхня вкрита висівкоподібниоми лусочками. Колір спочатку білий, потім жовтуватий. М'якоть гриба дуже ніжна, тендітна. Запах і смак невиразні.

Зустріти шапочку можна в квітні-травні в листяних, змішаних і заплавних лісах, чагарниках, лісосмугах, частіше поряд з осиками, вербами, березами, практично в тих же місцях, що й рядовки,  хоча є цей гриб більш рідкісним видом.

Верпа конічна у різних джерелах називається їстівним й умовно-їстівним грибом, тому відносимо її до їстівних. Проте вживати у їжу гриб все таки рекомендується лише  після відварювання, відвар зливати.

Гриб настільки малий, що про збір та вживанні його в значних обсягах говорити не доводиться.

Поделитесь ссылочкой с друзьями!

Написать комментарий

Ваше имя: