Гриб Пециця

 

Гриб пециця не має як такого капелюшка, він володіє сидячим плодовим тілом. У молодого гриба воно пухирчастої форми, потім, з віком воно розкривається, а до старості набуває форму блюдця з трохи підвернутими догори краями. У діаметрі може досягати від чотирьох до десяти сантиметрів. Поверхня коричневого кольору (іноді червоного чи жовтого), гладка, в сиру погоду блискучого кольору. Зовнішня поверхня коричнева, трохи зерниста. М'якоть цього гриба тонка, ламка, не має особливого смаку і запаху. Споровий порошок білого кольору. Цей гриб можна зустріти в лісах абсолютно будь-якого типу, на хмизу, прогнилій  деревині і на грунті, починаючи від середини травня, закінчуючи ранньою осіню.

Гриб цілком істинний, проте з не високими смаковими якостями. Можливо саме тому  багато  авторів відносить його до неїстівних видів грибів.

Вживають після відварювання протягом 10 хвилин чи сушеними .

Поделитесь ссылочкой с друзьями!

Написать комментарий

Ваше имя: