Гарбузяні чіпси

1 кг гарбуза

3 ст. л. оливкової олії

1-2 ст. л. сушених прованських трав

сіль, мелений чорний перець

 

Розігрійте духовку до 190 ° C. Застеліть деко пергаментним папером.

Очистіть гарбуз, видаліть насіння. Наріжте гарбуз найтоншими скибочками. Покладіть гарбуз в миску, збризніть оливковою олією, посипте сіллю і спеціями й перемішайте.

Перекладіть скибочки гарбуза на деко, бажано в один шар, і поставте в духовку на 20 хв. Потім зменшіть температуру до 180 ° С і продовжуйте готувати, поки чіпси не почнуть скручуватися.

Перекладіть чіпси на паперові рушники і повністю остудіть.

Зберігайте в холодильнику 7 днів.  Але скінчаться вони раніше…

Поделитесь ссылочкой с друзьями!

Написать комментарий

Ваше имя: