Чай з листя винограду

 

Виноградне листя досить рідко використовуються на нашій кухні. А ось в Туреччині, В'єтнамі, Румунії та Греції вони використовуються досить часто. Але виноградне листя можна використовувати не тільки для приготування страв, а й робити з них корисний  чай.

 У виноградному листі є дуже багато корисних речовин. Вони містять велику кількість вітаміну А. Всього 30 грам виноградного  листя потрібно для насичення організму добовою нормою вітаміну А.
Листя винограду мають в своєму складі речовини, без яких не виробляється антиоксидант ресвератрол.
У листі також містяться жирні кислоти омега-3 та 6, які істотно знижують ризик виникнення і розвитку захворювань серця, раку  молочної та передміхурової залози, товстої кишки, запобігають депресії і артриту.
Чай із виноградного листя вміщує в себе масу флавоноїдів (біологічно активних речовин).


Звичайний виноградний чай приносить неоціненну користь для людського організму, адже він має такі властивості:
Лікує діарею, молочницю і болі в животі;
Допомагає організму в боротьбі з гепатитом;
Знижує кількість мікробів у ротовій порожнині;
Знижує ризик розвитку пародонтиту та карієсу;
Зміцнює кістки;
Запобігає хворобі Альцгеймера;
Лікує геморой, варикозне розширення вен;
Лікує хвороби, які пов'язані з порушенням кровообігу;
Полегшує перебіг менструації у жінок;
Зміцнює імунітет;
Покращує зір;
Контролює згортання крові;
Бореться з передчасним старінням;
Запобігає розвитку багатьох хронічних захворювань;
Чудово впливає на травний тракт.

Людям з цукровим діабетом краще відмовитися від вживання такого чаю. Тим, хто страждає на виразку і ожиріння -повинні проконсультуватися з лікарем перед прийомом чаю.
Жінкам на пізній стадії вагітності пити виноградний чай також не можна.

Як підготувати виноградне листя для заварювання в чай?


Для приготування чаю потрібнеі сухе листя. Щоб їх якісно засушити потрібно скласти листочки у вигляді конвертиків, після чого  поставити в спеціальну сушку для овочів. Якщо сушарки у Вас немає, можна скористатися звичайною духовкою. Для цього її  потрібно добре прогріти, вимкнути і поставити листочки на деко.
Для приготування чаю потрібно чайну ложку просушенихі листочків залити окропом. Далі  настоювати близько 5-10 хвилин.

Поделитесь ссылочкой с друзьями!

Написать комментарий

Ваше имя: