Анісова настоянка на самогоні

 

 Проста, але з ароматом, який зводить з розуму і з неповторним смаком настоянка, чимось нагадує абсент. А якщо ви любитель абсенту, то цей рецепт приготування настоянки обов'язково вам сподобається.

Рецепт приготування анісової настоянки на самогоні дуже простий і складнощів в приготуванні не повинно бути. Виходить смачна настоянка з трохи терпким, солодкувато-гірким смаком, але з яскраво вираженим ароматом. Напій корисний, якщо вживати в помірних дозах, але не зловживайте!

*Насіння анісу - 0,5 чайної ложки

*Кмин - 0,5 чайної ложки

*Бадьян - 1-2 штуки

*Очищений самогон - 1 літр (40-45 градусів міцності)

*Цукор - 1 чайна ложка (можна замінити медом)

У невелику чисту і суху банку засипаємо всі спеції і заливаємо самогоном. Закриваємо банку щільно кришкою і відправляємо в темне місце з кімнатною температурою на 1-1,5 тижні.

Кожні 2-3 дні банку струшуйте. Через 1,5 тижні дістаємо настойку і фільтруємо її через кілька шарів марлі. Щоб пом'якшити смак настоянки, додаємо цукор або мед, розчинивши в невеликій кількості теплої води. Добре перемішати.

Анісову настоянку на самогоні можна залишити настоюватися ще на добу або налити в красивий графин і відправляти на дегустацію.

Поделитесь ссылочкой с друзьями!

Написать комментарий

Ваше имя: